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  • 武石新そば祭り2018
  • 草笛 上田店
  • 第十四回「浅間温泉 新そば祭り」
  • ナカジマ会館
  • そば味処 ぼっち
  • 第15回「信州・松本そば祭り」
  • 第15回「信州・松本そば祭り」

「【そば祭り限定】巣栗つけそば 500円」@武石新そば祭り2018の写真毎年恒例の武石新そば祭りにお邪魔いたしました。こちらのイベント武石産のそば粉100%を使い地元武石地区のそば打ち名人の職人さんが打つ地元でしか頂けないスペシャルな蕎麦なのです。この日も多くの蕎麦好きが「そば処巣栗」に集い新そばを楽しんでいました。
この日は、そば祭り限定の巣栗つけそばのみのメニューです。チケット買うと席が案内されるシステムで7番テーブルに案内されました。席に着き提供される... 続きを見る

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「冷やしきのこそば(中盛)」@草笛 上田店の写真【訪問日:11月2日】

遠征最終日。
野沢温泉を後に、清津峡を見て回ってからは
山間をグルッと迂回するコースで上田方面へ。
大笹街道沿い・菅平高原付近の紅葉に癒やされつつ
長丁場のドライブを終えた後は、此方にて腹拵えです。

気温が割と高めだった事もあり、今回は冷やし系より表題メニューを選択。
き... 続きを見る

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「天たまそば」@ナカジマ会館の写真かつては長野駅で駅弁を販売していた業者さんで駅そばもやっていました。
2015年3月にそば屋さんが駅ビルに復活して3年半、
長野に出向いた時は何度か利用しています。

天ぷらは円盤状で硬め、蕎麦つゆが浸みて柔らかくなります。
衣が目立ち、具は目立たちませんが、昔と変わらずそこそこの味。
極小ながら海老が良いア... 続きを見る

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